طريقة عمل الفول بالبيض والمرتدلاا
طبخت الفول بطريقه عاديه
حمست بصل بزيت زيتون لما تغير لونه حطيت طماطم
وقليل صلصة طماطم وقرن فلفل اخضر
وكمون مطحون وكزبره مطحونه وشطه مطحونه وملح قلبتهم، وأضفت الفول وبعدين حطيت قليل ماي
خليت الفول خفيف شووي
كسرت عليه بيض ووزعت شرايح مرتدلا مقطعه
ورشيت ع البيض شوية ملح وفلفل اسود
وبقدونس
غطيته وتركته ع نار هاديه لما استوى البيض
وبالعافيه