موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: زبدة اللوتس . اضيفت بواسطة : مشاعل العتيبي . بتاريخ: 14/06/2015.


زبدة اللوتس
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%AA%D8%B3.jpg

زبدة كريمة بسكويت اللوتس .
.
بنستخدمها في حلويات مثل التشيز كيك والشوروز والكيك والكوكيز .
.

نحتاج الى :

٢٠ حبه بسكويت لوتس
ملعقتين سكر بني
ربع كاس كريمة خفق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_2%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%AA%D8%B3.jpg



الطريقة :

نطحن البسكويت الى ان ينعم
نضيف له السكر ونطحنه معه لمدة دقيقه
بعدها نضيف الكريمه بالتدريج
الى ان يصبح خليط متجانس
يحفظ في علبه بدرجة حرارة الغرفه
وبس
.
.
المقدار هذا يعطينا مقدار كوب من كريمة اللوتس يمكن مضاعفة الكميات لحصول على كميه اكبر


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_3%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%AA%D8%B3.jpg

=====

وهنا نفس الطريقة للشيف فروحة الامارات لعمل زبدة اللوتس

طريقة كريمة اللوتس بالصور

وهنا ايضا طريقة اخرى لعمل زبدة اللوتس المنزليه من مطبخ ام عبدالعزيز

مكونات وطريقة زبدة اللوتس المنزليه من مطبخ أم عبدالعزيز


Powered by SaphpLesson 4.0