النهاردة هنعمل بيتزا بالجبنة
الخطوة الاولي المقادير1-دقيق حسب الكمية
2-3 حبات طماطم - جبنة شيدر او موزرلا - فلفل الوان (احمر-اخضر-اصفر )
ملعقة خميرة فورية كبيرة -زيتون مقطع شرائح (اسود-اخضر) - نصف كوب لبن - توبل (ملح - فلفل اسود )
طريقة التحضير
نضع الدقيق والخميرة والملح والفلفل الاسود ونعجن ونتركه تختمر ثم نفرد العجين ونضع في جزاء منها جبنة ونضع عليه الجزاء الاخر من العجين ونفردها ثم نضع عليه الطماطم والفلفل والزيتون ثم توضع في صنية دئرية وتخرم بلشوكة ونضعها بلفرن حتى تنضج و عندما تنضج تقطع مثلثت وتقدم في صحن التقديم
وتقدم سخنة
كان معكم الشيف سما من السعودية