موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: سلطة الملفوف . اضيفت
بواسطة : فوز . بتاريخ: 30/08/2015.
سلطة الملفوف
مقادير سلطة الملفوف :
ملفوف مقطّع شرائح رفيعة
ثمرة بصل مقطّع شرائح
2 حبة فلفل رومي مقطّع شرائح
2 حبة جزر مبشور
2 حبة زبادي منزوع الدسم
كوب خلّ
2 ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير سلطة الملفوف :
- قطّعي الملفوف إلى شرائح رفيعة.
- قطّعي البصل والفلفل الرومي إلى شرائح رفيعة، وابرشي الجزر.
- اخلطي الملفوف والبصل والفلفل الرومي والجزر المبشور.
- قومي بتحضير الصلصة بخلط الزبادي وصلصة الخل والملح والفلفل والبهارات.
- اخلطي الصلصة بالخضروات المُجهزة
وتقدم