هالوصفة سريعة وجميلة ومشبعة من المطبخ اللبناني، وبالعادة تكون اسم على مسمى "حارّة"، لكن حسب الذوق ممكن تتحكمون بكمية الفلفل .. مو شرط تكون حارة نهائياً .
قطعي البطاطس مكعبات واقليها، احمسي ثوم مهروس مع كمية من الكزبرة الخضرا المفرومة بشوية زيت زيتون واضيفي لها مكعبات البطاطس المقلية وتبليها بالملح والفلفل وبهاراتك المفضلة مع عصرة ليمون