موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل الثوميه اليمنيه . اضيفت
بواسطة : يمنيه . بتاريخ: 01/09/2015.
طريقة عمل الثوميه اليمنيه
الثوميه اليمنيه على أصولها..
المكونات..
1 رأس ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة نشاء الذره
نص كوب ماء
رشه ملح
2ملاعق كبار جبن سائل
1علبه قشطه ساده
الطريقة..
- ذوبي النشاءبالماءوحطيه على النار حتى يغلي ويثقل قوامه
ثم اتركيه ليبرد .
- اخلطي الثوم ورشه ملح مع النشاء وحركيها مزبوووط .
-ثم أضيفي القشطه وحركيها .
-واخرشي نحط الجبن السائل وتخلط شوي
-وبعدين نحطها بالخلاط الكهربائي ونخلطها لتصير ناعمه
-وتحفظ بالثلاجه لوقت الاستخدام