المكونات
2 كوب ونص دقيق كويتي
2 بيض
1ملعقه حبه البركه
1ملعقه خميره فوريه
رشه ملح
1ملعقه سكر
نص كوب واكثر شوي حليب سائل
نص كوب وأقل شوي (سمن + زيت)
الطريقه
-نعجن جميع المقادير بدون استخدام الماء إطلاقا
كونها عجينه متماسكه لينه..
-نتركها 5 دقايق ترتاح
-ونبدأ نقص قصها بالمقص
لاحظوا القصقصه نقصها للعجينه وفي القصه التاليه
نعكس القص عشان نحصل على شكل حلو ومرتب..
-نحطهم بصينيه الفرن ونحاول نفرقهم
وندخلها الفرن ويكون الفرن حار
-ندخل المقصقص ونهدأ النار كثيـــر لحتى يصير محمر ويقرمش
-نخلطه مع الزبيب او مع المكسرات