شوربه العدس اليمنيه على أصولها..
المكونات
2جزر مقشر ومقطع مكعبات
2فنجان عدس احمر
2مكعب ماجي
3فص ثوم
1بصل بدون تقطيع
1 فلفل أخضر
و1ملعقه من (كركم وكاري وفلفل اسود وكمون وبهار مشكل)
3حبات هيل ومسمار
1عود قرفه
شويه زيت زيتون
الطريقه
-نشوح(العدس والجزر والبهار والمكعبان الماجي)
ونحط عليها الثوم واللومي والفلفل الاخضر والبصل بدون تقطيع
-ونغمرهن ثلاثه كوب مويه..
ونتركها عالنار لتستوي
-وبس تغلى نوطي عليها ونتركها على نار هادئه لتثقل مرقتها ونطفي..
وبالعافيه..
وتقدم مع الليمون