مقادير عمل العدس الاحمر:
- عدس احمر
- بصل وثوم وطماط وكرفس (اختياري) وبقدونس او كزبره
- ملح وماجي وصلصه وبهارات كاري وعصرة ليمون
طريقه عمل العدس الاحمر:
نغسل العدس
نحمس البصل والثوم بزيت زيتون
ثم نضيف البهارات والصلصه
بالخلاط الطماط والكرفس
ثم نضيفهم للبصل ونضيف العدس ومويه
ونتركه على نار هاديه 30 دقيقه ثم نضيف البقدونس والكزبره المفرومين 10 دقايق ثم نقدمه مع زيت زيتون وبالعافيه
ينفع للفطور