المقادير لعمل مكرونة البيتزا :
مكرونة اي نوع مسلوقه
الحشوه:
لحم مفروم
بصله مفرومه
فصين ثوم مهروس
طماطم معصور
معجون طماطم
ملعقة كاتشب
بهارات . رشة ملح
التغطيه:
ملعقتين قشطة .ملعقة مايونيز.ملعقتين جبن سائل
للتزيين:
شرائح فلفل بارد . شرائح زيتون
جبن تشيدر . جبن مزريلا
الطريقة لعمل مكرونة البيتزا :
نحمس البصل في ملعقة زيت زيتون ونضيف الثوم مع التقليب نضيف اللحم المفروم ونتركه لدقائق ونضيف الطماطم والمعجون والكاتشاب والبهارات ونتركها لحد ماتتسبك مع بعض ونضيف الملح.
نضيف في الصينيه المكرونه ونخلط معها ملعقتين جبن سائل.
ونضيف الحشوه فوق المكرونه ونغطيها بخليط التغطيه وندخلها الفرن من اسفل ونخرجها ونضيف الفلفل البارد والزيتون و نرش عليها نوعين الجبن تشيدر والموزريلا وندخلها الفرن من اعلى.
وبالف عافيه على قلوبكم