سهله حيل
المقادير لعمل صينية الخضار :
حلقات بصلتين..
ثوم مبشور..زنجبيل مبشور..
صدور دجاج..
معجون طماطم..
بهارات حسب الرغبة..ملح
خضار مقطعه بشكل طولي(فلفل بارد..بطاطس..كوسه..جزر..بطاطا حلوة)
الطريقة لعمل صينية الخضار :
تحمسي بصل حلقات مع زيت زيتون لحد مايتغير لونه وتضيفي عليه الدجاج مقطع مكعبات صغيره واي بهارات تحبي وثوم مبشور وزنجبيل مبشور ومعجون طماطم وتتركيها على النار لحد ماتستوي .. وتجهزي في صينية الفرن اي خضار تحبيها مقطعه بشكل طولي ..وبعد ماتستوي الدجاج تضيفيها عليها وماتنسي الملح وتقفلي بقصدير وتدخليها الفرن لمده نصف ساعه بعدها تشيلي القصدير وتتركيه يتحمر من فوق
خفيفه وسهله ولذيذه
وبالف عافيه