طريقتي في عمل بسبوسه الطازج
علبه قشطه وبنفس العلبه نقيس المقادير الثانيه
علبه حليب بودره
علبه سكر
علبتين سميد
ثلث العلبه زيت
ملعقه باكنج باودر .. انا اضيف لها ربع العلبه ماي
الطريقه
نخلط كل المقادير ونصبها في صينيه مدهونه بالطحينيه السائله ( الخليط بيكون ثقيل شوي )
ونزينها ب اللوز وندخلها الفرن
وبعد ماتنضج نسقيها ب حليب محلا ونغطيها بالقصدير عشر دقايق
ثم تقدم بالعافيه