مقادير وطريقة عمل بسبوسة الشعيرية :
كاسة حليب جاف كاسة سميد كاسة الا ثلث سكر ثلث كاسة زيت علبة قشطة ملعقة ونصف باكينغ باودر تخلط المقادير السابقة جيداً بالملعقة ، حتى تتجانس ويذوب السكر ،، ثم يضاف الباكينغ باودر وتصب في صينية بايركس وسط مدهونة بالزيت ثم تكسر شعيرية باكستانية تكسير وسط وتوضع عليها لتغطيها كلها ،، ثم تدخل الفرن لتستوي من تحت وفوق اذا استوت يوضع عليها ثلثين علبة حليب نستله وتغطى لتتشرب ،، اذا بردت تقطع
وبالهناء والعافية
