موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: ستيك لحم مشوي . اضيفت بواسطة : kholoud . بتاريخ: 14/09/2015.

 

ستيك لحم مشوي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A.jpg

الاغلب يتبلونـه بـ ملـح وفلفل اسود بـس

لكـن حبيت ازيـد اتبلـه بهذي التتبيلـه .. بالعسـل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A2.jpg
مقادير وعمل الستيك :

شريحـة لحم بقـر " ريب آي "
ملـح وفلفل اسـود والتتبيلـه اللي فـوق

زيـت شوي وربـع زبده

تبلـي اللحـم للمـده اللي تبينهـا بالفلفل الاسود والملح والتتبيلـه

وحطـي الزبـده والزيـت في صينيـه الشـوي وخلي الزيـت يسخـن شوي وحطـي اللحـم

وسوو زي هـذا .. حطي اللحـم وخليـه شوي وارجعي اقلبيـه وغطي عليـه وزي كـذا .. بس لاحظـي ان قطعتـه عريضـه .. يمكن مو زي اللي عندك يعني انتبهـي لاينحـرق

ويمدحـون صوص A1 معاه بس انا ماجربتـه مالقيتـه

عودة الى وصفات الطبخ