موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل خلطة صلصة الثوم للبروستد من مطبخ شذاوي . اضيفت بواسطة : شذى 2004 . بتاريخ: 17/09/2015.

 

طريقة عمل خلطة صلصة الثوم للبروستد من مطبخ شذاوي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%B4%D8%B0%D8%A7%D9%88%D9%8A15.jpg

مقادير عمل صلصة الثوم او الثوميه :

بياض بيضتين
فصين ثوم
نص كوب زيت عافيه
ملح
عصير ليمونه وملعقه خل ابيض

الطريقه لعمل الثوميه :

نضع جميع المقادير في خلاط الكاس ماعدا الزيت

ونخلطه جيدا ثم نبدا بصب الزيت بالتدريج

وانا بعد هذي المرحله حتى اتأكد من سلامه السلطه
ارجع اضعها على النار في قدر صغير وعلى نار هادئه لمده دقيقتين
ثم ارجعها للخلاط واخلطها
ثم اضعها بالثلاجه لتبرد

واقدمها مع البروست والبطاطس الودجز
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%B4%D8%B0%D8%A7%D9%88%D9%8A16.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%B4%D8%B0%D8%A7%D9%88%D9%8A17.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%B4%D8%B0%D8%A7%D9%88%D9%8A18.jpg

عودة الى وصفات الطبخ