عنوان الوصفة: طريقة عمل كفتة التونة اللذيذة والسريعة من مطبخ شذى بالصور . اضيفت بواسطة : شذى 2004 . بتاريخ: 19/09/2015.
طريقة عمل كفتة التونة اللذيذة والسريعة من مطبخ شذى بالصور
المقادير لعمل كفتة التونة :
علبه تونه كبيرة مصفيه من الزيت
3 حبات متوسطه بطاطس مسلوقه
بقدونس وكزبرة وشبت
بصله صغيرة
بهارات مطحونه( ملح وفلفل اسود وكمون وفلفل احمربودرة )
2 بيض مخلوطه بملح وفلفل اسود وشويه خل
بقسماط ودقيق
الطريقه لعمل كفتة التونة :
نضع البصل والبقدونس والشبت والكزبرة بالخلاط
ثم نضيف التونه والبطاطس المهروسه مع البهارات
ثم تكور او تشكل على شكل اصابع
ثم تغبر بالدقيق
ثم بالبيض ثم بالبقسماط
وتقلى في زيت غزير وساخن وتقلب بسرعه لانها تحمر بسرعه
وتقدم كفتة التونة
وللتعذيب كفتة التونة من قريب
وبالعافيه عليكم
لاتنسوني من صالح دعائكم