موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل كفتة البطاطس الاندونيسية الجاويه - الباركديل - من مطبخ شذى بالصور . اضيفت بواسطة : شذى 2004 . بتاريخ: 19/09/2015.


 

طريقة عمل كفتة البطاطس الاندونيسية الجاويه - الباركديل - من مطبخ شذى بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%84.jpg
المقادير لعمل كفتة البطاطس :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%842.jpg
خمس حبات بطاطس مقطعه دوائر ومقليه

جزرة مقطعه صغير

بقدونس

لحم مفروم او دجاج مطبوخ وجاهز

بصله مقطعه وثوم مفروم تقلى وتحمر

ملح وفلفل اسود وكمون واجينو موتو

الطريقه لعمل كفتة البطاطس :

تخلط جميع المقادير مع بعض واما تهرس جيدا بالهراسه او تطحن بطحانه البصل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%843.jpg
تكور الكفته

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%844.jpg
ثم تغمس الكفته في بيض مخلوط بملح وفلفل اسود وكمون ثم تغطى بالبقسماط

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%845.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%846.jpg
تقلى الكفته في الزيت

نزين كفتة البطاطس بطبق مفروش بالخس والجزر والملفوف

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%847.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%848.jpg
كفتة البطاطس من قريب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%849.jpg
تقدم كفتة البطاطس وبالعافيه عليكم

ولاتنسوني من صالح دعواتكم


عودة الى وصفات الطبخ