موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: سباغيتي بصلصة البولونيز الايطالية من مطبخ شذى بالصور . اضيفت بواسطة : شذى 2004 . بتاريخ: 20/09/2015.

 

طريقة عمل مكرونه سباغيتي بصلصة البولونيز الايطالية من مطبخ شذى بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A910.jpg

المقادير لعمل السباغيتي بالصلصه :

مكرونه اسباكيتي مسلوقه بماء وملح
نص كيلو لحم مفروم
بصله مطحونة خشن
طماطم مطحونه
نص باكيت معجون صلصه
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونة
بهارات ايطالية تجي في علبه جاهزة

وهذي صورتها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A93.jpg

مكعب ماجي
ملعقتين زبدة للمكرونة
جبن بارميزان مبشورة
بقدونس للتزيين


الطريقه لعمل السباغيتي بالصلصه :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A94.jpg

نسلق المكرونة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A95.jpg

وتصفى
ثم نضع ملعقتين الزبدة وتترك جانبا

طريقه اللحمه :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A96.jpg

نضع الزيت الزيتون في طاوة
ثم نضع البصل ونحمسه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A97.jpg

ثم الطماطم ومعجون الصلصه والبهارات والماجي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A98.jpg

ثم نضع اللحمه المفرومه ونقلبها
ثم نضع البهارات الايطالية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A99.jpg

ثم نضع ماء قليل ونتركها حتى تتسبك

عند التقديم :

نضع المكرونة ثم خلطة البلونيز ونزينها بالبارميزان والبقدونس

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A92.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A911.jpg


وهذي لقمتي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A913.jpg

يمممممممممممممم يممممممممممممممممم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A912.jpg

لحظات تعذيبيه حرجه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A914.jpg

وسامحوني

ودعواتكم لي


عودة الى وصفات الطبخ