موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: سلطة الكشنه .. سلطة البطاطس المكشنة بالصور . اضيفت
بواسطة : miss green . بتاريخ: 21/09/2015.
سلطة الكشنه .. سلطة البطاطس المكشنة بالصور
أول شي / جهزي صوص الزبآدي
[2 زبآدي+نص عصره ليمونه+ملح وفلفل اسود+نعنآع]يخلط و بالثلآجه
ثاني شي / جهزي كشنه طمآطم
بمقلآه آحمسي بصله بشويه زيت ، بعدين حطي عليهآ 2 طمآطم معصورة ، و نص مآجي ، ونص م ص صلصه ، وفلفل أسود ، [ وثوم بودره و فلفل أحمر بودره ] هم الأسآس
وبهآرآت مشكله . وشوي مويه لمآ يتسبكون .
ثالث شي / أقلي مكعبآت بطآطس ، وحطيهآ ع الصلصه ، بس 5 دقايق [ماصورتهآ ]
و قدميهآ مع صووص الزبآدي
ي زينهآ ، اشتهيتهآ الحين
أنصحكم فيهآ و بقوة ..
ممكن تحطين الصوص فوق البطآطس ، لكن انا حبيته بصحون أرتب