موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: صينية دجاج بالخضروات . اضيفت بواسطة : رانيا . بتاريخ: 22/09/2015.


 

صينية دجاج بالخضروات
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA.jpg

المقادير :

دجاجة خضروات(بصل طماطم فلفل الوان بطاطس كوسة بسلة )فلفل اسمر ملح مرقة دجاج 3فصوص ثوم.معجون طماطم زيت)

الطريقة:

قطعى 3بصلات حلقات وحطى شوية زيت في الصينية وصفري فيه البصلة هاتى الفراخ بعد ماتقطعيها ورصيها على البصل وتبليها بالتوابل حطيها على النار وزوديها شوية ماية قليقة وحطي عليها مرقة دجاج
سبيها على نار متوسطة شوية وقلبيها لغاية ماتلاقيها داخلة على سوي بعد كدة ضيفى الخضار
وحطيه تحت الفراخ وهى على النار مع التوابل مع شوية ماية حوالى كوبين من الماية سبيها تغلى على النار لغاية ماتلاقي تلخضار داخل على سوى اطفي النار وادهنى معجون طماطم على وش الفراخ وبعد كدة دخليها الفرن مع نفسها وبالهنا والشفا


عودة الى وصفات الطبخ