موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: الكبدة المشوية على الفحم . اضيفت
بواسطة : مذهلة . بتاريخ: 26/09/2015.
الكبدة المشوية على الفحم
مقادير وطريقة عمل قطبان الكبدة المشوية :
كبدة غنم مقطعة الى مكعبات شحم مكعبات ملح كمون
نحطها بالاسياخ ونتبلها ونشويها على الفحم لمدة اربع الى خمس دقائق