موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: الكبدة المحمرة بالدقيق والبطاطس بالصور . اضيفت بواسطة : ranosha . بتاريخ: 26/09/2015.

 

طريقة عمل الكبدة المحمرة بالدقيق والبطاطس بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

المكونات لعمل الكبدة المحمرة :

كبدة مكعبات
بطاطس
بصل
بقدونس
ليمون وخل
دقيق
سماق وملح وفلفل وكمون

الطريقة لعمل الكبدة المحمرة :

نتبل الكبدة بملح وفلفل وكمون وليمون وخل
نضع قليل من الدقيق على الكبدة حتى يغطيها باكملها
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نحمر الكبدة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
نقطع البطاطس لمكعبات نحمر البطاطس
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
نقطع البصل حلقات ونضع علية سماق وشطة وملح ثم نضع البقدونس وشوية خل ونقلب
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
ثم نخلط البصل مع الكبدة و البطاطس وبالهنا والشفا
 http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

عودة الى وصفات الطبخ