موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: الكبده المقليه على الطريقه الاسيويه بالصور . اضيفت
بواسطة : om roro . بتاريخ: 26/09/2015.
طريقة عمل الكبده المقليه على الطريقه الاسيويه بالصور
المقادير لعمل الكبده المقليه :
كبده
ملح+فلفل اسود +كمون +دقيق رز او نشا تخلط مع بعض
ثوم
الطريقه لعمل الكبده المقليه :
تغمس الكبده بعد غسلها وتقطيعها في خليط الدقيق ثم تقلى
ضعي الزيت في طاوه وضعي الثوم وقلبي حتى يصفر ثم اضيفي الكبده وقلبي قليلا ثم تقدم
بالهنا والعافيه