موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل الكبدة بدبس الرمان . اضيفت
بواسطة : ايناس عاهد . بتاريخ: 27/09/2015.
طريقة عمل الكبدة بدبس الرمان
مقادير وطريقة عمل كبده بدبس الرمان :
كبده مقطع مربعات صغيره
بصله مفرومه ناعمه
دبس رمان
ملح وكمون وفلفل اسود وبهار مشكل
الطريقه :
نضع البصله بالزيت لتذبل قليلا ثم نضيف الكبده مع الملح والبهارات وتقلب ثم نغطيها لتستوي ثم نضيف الدبس الرمان وتقلب دقيقتين وتقدم