موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: مقلقل اللحم بالخضار بالقصدير بالصور . اضيفت بواسطة : كارديال . بتاريخ: 28/09/2015.


 

طريقة عمل مقلقل اللحم بالخضار بالقصدير بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

طبق سهل ولذيذ وبما انا في عيد الأضحى يتوفر اللحم عند الكثير

وبنعمل مقلقل اللحم بالخضار في الفرن والمقادير هي :

لحم مقطع قطع متوسطة
وخضار مقطعة دوائر رفيعة كلاً من
(بصل +طماطم+ثوم+كوسة+جزر+فلفل حاار )
توضع وسط قصدير ونقفل القصدير زي الحقيبة ونقفل من ثلاث جوانب باحكام
باقي الجهة الرابعة
نجيب نص كوب ماء حار ونضع فية كاتشب ومعجون طماطم
وبهارات وملح ونحركها ونسكبها داخل الحقيبة ونقفل بحكام

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
وتوضع وسط صينية الفرن وهذي صورتها بعد ما دخلتها الفرن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
تركتها ساعة النار من الاعلى والاسفل :::::
اول ما خرجتها وشلت القصدير عنها::

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
صورة ثانية من جد لذيذة وتحمرت وهي داخل القصدير
جربوها جنان

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
وانا قدمته مع رز ابيض وممكن مع خبز وبالعافية عليكم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
ولنا لقاء جديد ان شاء الله


عودة الى وصفات الطبخ