موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: المعبوج الكويتي الحار الاحمر . اضيفت بواسطة : كويتيه . بتاريخ: 30/09/2015.


المعبوج الكويتي الحار الاحمر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%A8%D9%88%D8%AC-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1.jpg
مقادير وطريقة عمل المعبوج الكويتي الاحمر :

راس ثوم
ملعقة ونص اكل كبيره فلفل احمر هندي مجروش بالبذور وهو يكون مجفف وحار
ملعقتين كبار زيت
ملعقة اكل او اقل ملح
ملعقة اكل مسح كزبره ناشفه مطحونه ويفضل محموسه قبل طحنها


يفرم جميعها مع بعض بالمفرمه ويكون مثل المعجون وتحفظ ببرطمان زجاجي ويرش سطحها برشة زيت حتى لا تنشف


Powered by SaphpLesson 4.0