صوص طحينه ( الطرطور على قوله الشاميين)
المقادير:
ك طحينه كوبين زبادي
عصير ليمون
ملح وكمون وفلفل اسود
رشه نعناع مجفف
فص ثوم دقيه بحافه السكينه وارميه داخل الصوص وشيليه قبل التقديم
عند التقديم صبي زيت زيتون عليه
..بالعافيه ..
ام بنوسه
عنوان الوصفة: تغميسة الطرطور للسمك والدجاج . اضيفت بواسطة : ام بنوسه . بتاريخ: 03/10/2015.