المقادير:
شريمب
مكرونة لسان العصفور
بصل
شبث
فلفل اخضر
زبادي
ليمون
صوص رانش
زيت زيتون
توابل ايطاليه
زنجبيل مطحون
ملح وفلفل اسود
الطريقه:
نسلق الشريمب في ماء مغلي مع (ورق غار،عود قرفه، حبات هيل ،فص ثوم )
بعد السلق نتركه يبرد ونضعه في علبه ونضع فوقه الخلطه التاليه (ليمون ،ملح، فلفل اسود، رشة توابل ايطاليه،زنجبيل مطحون، ومقدار من صوص السلطه)
ونتركه يتتبل بالصوص
في هالوقت بنكون سلقنا المكرونه مع ماجي وزيت زيتون
وقطعنا البصل مربعات متوسطة الحجم وفرمنا الشبث
الصوص
نضع في الخلاط
عصير ليمونه
نص علبة رانش
علبة زبادي
فص ثوم
فلفل هلابينو
ملح
زيت زيتون
ونخلط المقادير السابقه
وعند التقديم
نضع المكرونه في طبق التقديم ونرشها بقليل من زيت الزيتون
ونضع البصل والشريمب اللي نقعناه في الخلطه والشبث والصوص ونخلطهم سوا ونضعها في الثلاجه قليلا قبل التقديم
وبالعافيه