موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: ايدام الخضار الحاره بالصور من مطبخ خزامى . اضيفت
بواسطة : خزامى . بتاريخ: 04/10/2015.
ايدام الخضار الحاره بالصور من مطبخ خزامى
المقادير :
كيس خضار مجمده
بطاطس وباذنجان محمره في الزيت
بصل
م ك زيت زيتون على حسب كميتك
فلفل اسود _ كمون
معجون شطه 3 م ك صورتها تحت
كتشب ملعقه كبيره
قروون فلفل
هذي صوره الشطه
الطريقه :
اسلقي الخضار ثم صفيها من مويتها
في القدر احمسي بصل ثم اضيفي الخضار والبطاطس والباذنجان وباقي المقادير وخليها تتسبك عشر دقايق
وقدميها مع الرز
وبالعافية