موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: حلى ام علي من مطبخ ماتهاب . اضيفت بواسطة : ماتهاب . بتاريخ: 04/10/2015.


طريقة عمل حلى ام علي من مطبخ ماتهاب
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A.jpg

المقادير وطريقة العمل :

في صينية تيفال صفيت حبات البيف باستري وحمرتها في الفرن من فوق وتحت

وبعد مابرد شوي كسرته في صينية قابلة للحرارة

وممكن الخطوة تسوونها بدري وترتاحون

واذا قرب وقت التقديم :

*** تقريباً لتر حليب المراعي او اي نوع سائل او اقل شوي من اللتر مع فنجالين سكر او اقل شوي >>> عل حسب الذوق

نغلي الحليب على النار عادي الى ان يبدا يرتفع وبعدها نرفعه من على النار ونخلط معه علبة قشطة

*** نحمر شوية لوز وزبيب او اي نوع مكسرات تفضلونة بشوووي زبدة ونحطه فوق البيف باستري

وبعدها نغرق الصينية بالحليب

*** اخر خطوة نغطي الوجه بعلبة صغيرة من الحليب المحلى نسلتة

وندخلها الفرن ربع ساعة من فوق وتحت

اهم شي لاتنشف

*** الي يحبون نكهة جوز الهند يضيفون 4 ملاعق مع طبقات البيف باستري

انا بالنسبة لي ما احبه

هالطريقة انا معتمدتها من سنوات بس زي ما قت لكم لا تطولون عليهابالفرن وتنشف ولاتخربونها وتخلونها تسبح

وبس


Powered by SaphpLesson 4.0