موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة الفوتشيني بالدجاج والخضار . اضيفت بواسطة : حلى قهوة . بتاريخ: 05/10/2015.


 

طريقة الفوتشيني بالدجاج والخضار
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg

المقادير


فوتشيني علبة خضراء وعلبة بيضاء

صدور دجاج مقطع مكعبات

بصل مقطع شرائح طويلة

فلفل رومي احمر / أخضر / برتقالي / أصفر .. مقطع شرائح طويلة

جزر مبشور

ملح – بهارات

كريمة خفق علبة متوسطة


| الطريقة |


شوحي البصل مع شوي زيت ع النار لين ما يذبل شوي


بعد ما يصير لونه مايل للذهبي حطي البهارات والفلفل الرومي


قلبيه شوي وحطي الجزر وخليه شوي ع النار واستمري بالتقليب


بعدها حطي الدجاج


وقلبيه زيين وغطيه وخليه ع نار هادئه لين يستوي الدجاج


ع بال ما يستوي الدجاج اسلقي الفوتشيني بماء وزيت وملح وماجي


<< يفضل تكثرين الزيت وكل شوي تحركينه عشان ما تتلصق الشرايح ببعض :/


اذا استوت الفوتشيني حطي عليها الدجاج وكريمة الخفق وقلبيها زييين وخليها ع النار شوي تقريبا 5 دقايق


عودة الى وصفات الطبخ