موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل الحمص الاخضر . اضيفت بواسطة : سعودية . بتاريخ: 06/10/2015.


 

طريقة عمل الحمص الاخضر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AE%D8%B6%D8%B1.jpg

مقادير عمل الحمص الأخضر :

علبة حمص بالطحينية
حبة أفوكادو ناضجة ومقشرة
ملعقة كبيرة طحينية
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
خس للتزيين
ملح وفلفل

طريقة عمل الحمص الأخضر :

نقوم بهرس الأفوكادو جيداً ثم نضيف عليها الثوم المهروس والليمون ونخلط جيداً.
في وعاء نضيف الحمص والطحينية ونخلط جيداً.
نضيف خلطة الأفوكادو ثم زيت الزيتون.
نضع الخلطة في الطبق ونزين الطبق بزيت الزيتون والخس المقطع وحبات حمص كامله

صحتين وعافية


عودة الى وصفات الطبخ