مقادير عمل المهلبيه :
4/1 2 كوب حليب دافئ
4/1 كوب سكر
2 م ك ماء
2 م ك نشا
صوص كراميل
كريمه خفق
بشر شكولاته
الطريقه لعمل وتحضير المهلبيه :
ضعى السكر والماء فى اناء على النار الى ان يتحول الى لون الكراميل البنى
ضيعى الحليب الدافئ الى السكر واتركيهم يغلو
دوبى النشا فى ربع كوب حليب وضفيهم على الخليط
اتركيه يغلى ليصل للقوام المطلوب للمهلبيه
ضعى المهلبيه فى قوالب واتركيها لتبرد
ضعى القليل من صوص الكراميل وزينيها بكريمه الخفق وبشر الشكولاته