موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: صينية الخضار بالقشطه والجبن . اضيفت
بواسطة : برزة الشحوح . بتاريخ: 17/10/2015.
طريقة عمل صينية الخضار بالقشطه والجبن
مقادير وطريقة عمل صينية الخضار بالقشطه والجبن :
نقطّع الخضار اللي تحبونها أنا استخدمت (كوسه ـ جزر ـ بطاطس ـ باذنجان)
نقطعها شرايح رفيعة ونقليها ونتركها على ورق نشّاف ..
نشوّح بصل مع ثوم مهروس وحبة طماطم وفلفل رومي و نبهرها ونملحها
ونخلط معها الخضار المقلية ونفرغها في بايركس ونحط عليها الخلطة البيضاء كـ الآتي :
( علبة قشطة ـ 3 ملاعق جبن سايل ) وندخلها الفرن تتحمر
ونقدمها مع خبز عربي أو أي خبز تحبونه .