موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل فتة الحمص الاردنية . اضيفت بواسطة : ام علاء . بتاريخ: 25/10/2015.


طريقة عمل فتة الحمص الاردنية
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg

المقادير لعمل فتة الحمص :

كاسة كبيرة حمص حب
رغيفين خبز عربي ابيض
خبزتين حمام
عصير ليمونتين
علبة حمص جاهز الحجم الكبير
٢ سن توم
٤ ملاعق طحينية
٢او٣ ملاعق لبن زبادي


الطريقة:

بنسلق الحمص وبنحط ملعقة طعام كبيرة ملح عالمي وثم بنفتفت الخبز بجاط وبنصب عليه من مية الحمص مقدار كاستين كبار ( نضع بالخلاط الحمص الحب + الحمص الجاهز + اللبن والطحينية والثوم والليمون مع بعض حتي يصبح الخليط ناعم ثم نضعه فوق طبقة الخبز ) وبنخليه يتشربه ثم بنضيف باقي المقادير وبنخلطهم بالخلاط وبنضيف كمان الحمص الحب وبنصب الخليط فوق طبقة الخبز ثم عالوجه بنزينه باللوز والبقدونس وحمص حب وصحة وهنا


Powered by SaphpLesson 4.0