لعمل فطاير بالدجاج
المقادير:
عجينة العشرة دقايق أو أي عجينة معتمدتها
الحشوة:
دجاج مفروم-1بصل-فصين ثوم-2فلفل رومي-ملح -فلفل أسود-كمون-ملعقتين أكل زيت-ملعقة قشطة-ملعقة جبن سايل-ملعقة مايونيز-شبت مفروم-كزبرة خضرة مفرومة
الطريقة:
نحمر البصل والثوم في الزيت ونحط عليه الدجاج والبهارات والفلفل الرومي والقشطة والجبنه والمايونيز والملح والكزبرة والشبت ونقلبهم ونفرد العجينه ونحطها في الصينيه ونحط عليها الحشوة وندخلها الفرن الين تستوي من أسفل ومن فوق ونخرجها ونقدمها
وبالعافية