موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: سمبوسة بالجمبري او بريوات بالقمرون والشعرية الصينية . اضيفت بواسطة : مذهلة . بتاريخ: 06/11/2015.


 

سمبوسة بالجمبري او بريوات بالقمرون والشعرية الصينية
http://www.qassimy.com/up/users/amina/8.jpg

بريوات بالقيمرون والشعرية الصينية ويسمونها بالخليج سمبوسة بالجمبري


سويتها برمضان واتمنى انها تعجبكم

الطريقة سهلة

يسلق الجمبري في ماء مملح يصفي.وينقى من قشوره

تسلق الشعرية الصينية تصفى وتقطع بمقص المطبخ

في مقلاة نضع قليل من الزيت ونضيف الشعرية والقيمرون والزيتون مقطع صغيرة والبهارات(ملح-كمون-ابزار-هريسة-مقدونس مفروم-كوزة-حامض مرقد مقطع صغير)

تحرك جيدا على نار هادئة حتى تتجانس المقادير فيما بينها.تزال وتترك لتبرد ثم يحشى بها البريوات

لك اختيار الشكل سواء مثلث او عبارة عن سيجارات


عودة الى وصفات الطبخ