موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل مكعبات لحمة مفرومة للشوربة بالفريز . اضيفت
بواسطة : سلمى علي - لؤلؤة 2005 . بتاريخ: 09/11/2015.
طريقة عمل مكعبات لحمة مفرومة للشوربة بالفريز
طريقة تحضير وعمل مكعبات اللحمة المفرومة للشوربة :
نحضر لحمة مفرومة طازجة (مفرومة ناعم )
نفردها في صينية بعد وضع بلاستيك عليها ليسهل العمل
ندخل الصينية الفريزر حتى تجمد قليلآ
نخرجها ونقطعها مكعبات صغيرة ونحاول ان نباعد قليلآ بين الاطراف
ندخلها الفريزر مرة اخرى لتجمد
ثم نخرجها ونفصل المكعبات عن بعضها وذلك سهل
نضع المكعبات في علبة ونحتفظ بها بالفريزر
ونستخدمها بدل اللحمة في الشوربات روعة
وستجديها مثل اللحمة المقطعة مكعبات