موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة تفريز الكرنب المسلوق - الملفوف . اضيفت بواسطة : سلمى علي - لؤلؤة 2005 . بتاريخ: 09/11/2015.


طريقة تفريز الكرنب المسلوق - الملفوف بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%86%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%81%D9%88%D9%812.jpg
لتفريز الكرنب المسلوق

نقطع رأس الكرنب ونضعه في طبق كبير به ماء عادي
ونتركه في الماء مدة ثم نحاول نزع الاوراق بترتيب الاوراق
نضع الاوراق في ماء مغلي فقط حتى يلين
نخرجها من الماء الحار ونتركها تبرد

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%86%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%81%D9%88%D9%81.jpg

ثم نقطعها كما نحب
نضعها في اكياس ونلفها جيدآ ونفرزنها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%86%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%81%D9%88%D9%812.jpg


Powered by SaphpLesson 4.0