طريقة عمل الاندومي سهله جدا
تحطين الاندومي بقدر وتحطين فوقها ثلاث ارباع كوب ماء حار وتقلبينها لين تتفكك حطي فوقها شوي صلصلة الصويا وشوي شطة سومطرة ولما تبدأ تنشف مويتها حطي الجزر اللي كنتِ باشرته من قبل ومجهزته وحوسيهم سوا وطفي النار وحطي البهارات ف القدر وحوسيهم زييييين ثم حطيهم بصحن التقديم
وبالعافية
التزيين بصل مقلي ونعناع