موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل اندومي بالخضار بالشعيرية الكويتية بالصور . اضيفت
بواسطة : شوق الأثير . بتاريخ: 12/12/2015.
طريقة عمل اندومي بالخضار بالشعيرية الكويتية بالصور
طبق اندومي سهل وسريع وصحي
المقادير لعمل الاندومي بالشعيرية الكويتية :
كيس شعيرية كويتي
1 بصل وطماطم وفلفل بارد وحار مقطعة جوانح
جزرمقطع جوانح و مسلوق في ماء لمدة خمس دقائق
ثوم ربع حبة ماجي كزبرة بقدونس
ملح - البهارات ( ملعقة كبيرة مهران – فلفل مطحون )
صلصة طماطم
الطريقة لعمل الاندومي بالشعيرية الكويتية :
نحمس البصل بالزيت
نضيف الطماطم والفلفل البارد والحار والجزر المسلوق
ثم نضيف الصلصة والبهارات والملح
نسلق الشعيرية في ما ونصفيها
نضيف الشعيرية للبصل والطماطم
ونحرك المقادير مع بعض
وتقدم بالهنا والعافية