المقادير والطريقة لعمل الاندومي :
تغلي الاندومي بموية مغلية وشوية ملح وبعد مايكون باقي شوية من الموية اكسري حبة بيضة على الاندومي وقلبيهم مع بعض وحوطي شوية صلصة الصويا على حسب رغبتك وقلبيهم وبعد مايستوي البيض والاندومي تمام التمام اغرفي الاندومي وحوطي بهارات الاندومي، الاندومي الي استخدمتو شعيرية مقلية متبلة وحارة وزينتو بالبقدونيس والشبت ومع عصرة الليمون الكتيرة
وبلعافية عليكم