موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: فيتوتشيني من مطبخي . اضيفت بواسطة : لطيفة الدوسري . بتاريخ: 18/12/2015.


 

طريقة عمل فيتوتشيني من مطبخي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A.jpg

بينك فيتوتشيني من مطبخي اتمنى تعجبكم

الطريقة والمقادير لعمل الفيتوتشيني :

نسلق الفيتوتشيني ٣/٤ نضج
نحمس حبة بصل في زيت واذا استوى نضيف ٤فص ثوم و رشة اريغانو وبهارات إيطالية و فلفل مجروش إذا طلعت ريحتهم نضيف فطر و كوسا شرايح و نقلبهم ثم قطع الدجاج ونتبلها بفلفل ابيض وأسود و كمون وكزبرة و نحركها على نار عالية ونملحها أول ما يتغير لونها نضيف ٢ م جبن كاسات و ١/٢ علبة صوص البيتزا أول ماتسخن نضيف نص كوب جبن موزاريلا ونحركها و علبة الكريما مقاس وسط وإذا غلى أضيف الفيتوتشيني وكوب ماء وأخلطهم بسرعة وأخليهم ٥د عشان يتجانسون وأغرفهم وأقدمهم مباشرة أنثر على شوية اريغانو ورشة زيت زيتون

وعوافي


عودة الى وصفات الطبخ