الطريقة والمقادير :
خبز برقر جاهز انا استخدمت بر نفتحه فتحه دائريه من الاعلى
ونفرغه من الحشو
ونحشيه بها الخلطه
بصل وثوم مفروم يشوح في قليل من الزيت
نضيف له دجاج مقطع قطع صغيره مره
نتبله ببهارات مشكله وملح وفلفل اسود وقليل من الكزبره والزنجبيل الباودر
بعد مايستوي نضيف له 3 ملاعق طعام كاتشاب و 3 ملاعق صويا سوس
ملعقة طعام جبنه سايله
ونحشي الخبز ونسكر الحشوه بالجبنه السايله مع رشة توابل ايطاليه
ونمسح الخبز بشوي مويه شي بسيط اسم موب تخمرون الخبز انتبهوا
ونربت عليه باليد بشوية بقسماط ونحمصه في الفرن شويات بس
من فوق ويقدم
وبالعافيه ..