المقادير لعمل عجة الشوفان :
2 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة
1 ملعقة طعام ممتلئة بيكنج باودر
1 ملعقة طعام ممتلئة بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام غير ممتلئة ملح (مثل الصورة)
3 أكواب شوفان كويكر او اي نوع ( يمكن عمل كوب شوربة او جاهز من العلبة )
8 بيضات
الطريقة لعمل عجة الشوفان :
*- ضعي البصل في إناء وأضيفي عليه البهارات واخلطيه جــــيـــداً
*- أضيفي البينكج بودر واخلطيه جيداً.
*- أضيفي الملح و الكويكر واخلطيه جيداً
*- أضيفي البيض واخلطيه جيداً
ونخلط مزبوط وعلى الصاج نضعها على شكل دوائر بحجم الهمبرقر
*- ضعيه في صحن التقديم، وقدميه مع قطع الليمون الأصفر
واذا تحبي تاكليها اما بخبز او من غيره ولاتنسين عصرة ليمون تطلع