المقادير والطريقه لعمل الكبسه :
60 غ رز أبو كاس الوزن قبل الطبخ
170 غ صدور دجاج برضو غير مطبوخه
ربع حبه بصله
بالملعقه المعياريه ملعقه شاي tspoon نحط التالي :
زيت زيتون - فلفل أسود - بابريكا - بهارات دجاج - بهارات خضروات - معجون طمام مرتين بالملعقه يعني 10 غرام
90 غ طماطم مقطعه صغار
طبعاً الطريقه مايحتاج
كل وحده لها حرية التصرف بالمقادير والطريقة إلا زيت الزيتون هذي الكميّه جداً مناسبه لأن كثرته مضره مثل أي زيت
60 غ الرز طلعت كثيره مره بعد الطبخ ف احس 30 غ بتطلع كمية مناسبه
بس برضو لك الحريه وعلى حسب احتياجك اليومي
السعرات :
الرز موجوده القيم على الكيس ل الـ 100 غ
لـ 60 غ (215 كالوري-0.4 دهون - 47.7 كارب - 4.3 بروتين )
حتى وكمية الدهون بسيطه بس يعتبر بلا فائدة فأنصح تستخدمون الاسمر من بنجابي المهيدب مليان الياف
الدجاج للـ 170 غ
(194 كالوري-4.2 دهون-36 بروتين )
زيت الزيتون (40 كالوري-4.5 دهون)
معجون الطمام (8 كالوري-1.2 كارب)
90 غ الطماطم (16 كالوري-3.5 كارب)
المجموع 473
الكبسه ممكن انها تتسوى بطريقه صحيّه مش عذر ابداً
ماحطيت ملح لأني كثّرت بهارات وطبعاً البهارات لها سعرات
ملعقتين كبار تقريباً 7 او 10 سعره