موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل المسقعة الباذنجان والبطاطس الخطيرة وبدون قلي . اضيفت بواسطة : مطبخ خلود . بتاريخ: 31/12/2015.

 

طريقة عمل المسقعة الباذنجان والبطاطس الخطيرة وبدون قلي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%82%D9%84%D9%8A.jpg

مسقعة الباذنجان والبطاطس الخطيرة واللذيذه وبدون قلي

الطريقه :

يقطع البطاطس والباذنجان الى حلقات وترش بالزيت والملح وتدخل الفرن حتى تتحمر
يشوح بصل وثوم وفلفل رومي على النار وبعدين ضيفي الصلصه ومكعب ماجي وبهارات حسب الرغبه بعد ماتتحمر الخضار الموجوده بالفرن تخلط مع البصل ويصب عليها بياله مويه واسكبيها في بايركس وتغطينها بقصدير وتدخل الفرن عشر دقايق تتسبك تقدم مع الخبز او الرز الابيض

وبالعافيه

عودة الى وصفات الطبخ