مقادير وطريقة عمل وتحضير خبيزات التمر :
نطحن كوب شوفان ونضع معه كوب تمر مهروس ثلاث ملاعق دقيق اسمر ملعقه بيكنج بودر ملعقة قرفه ملعقتين لبن زبادي حبتين بيض ملعقتين زيت ويخلط هنا اذا حابه تكون العجينه ثقيله وتفرديها بالنشابه زيدي دقيق اما انا خلطها بالخلاط مع اضافة ثلاث ارباع كاس ماء ثم دهنت الصاج وعملته مثل البان كيك ثم يرص في الصحن ويرش دبس تمر
لاتنسوا ذكر الله واختموا بماشاء الله
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه