موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: مسقعه بالدجاج والخلطه او المسقعه الكذابه بالصور . اضيفت
بواسطة : لـggتس . بتاريخ: 10/01/2016.
طريقة عمل مسقعه بالدجاج والخلطه او المسقعه الكذابه بالصور
اليوم جبت لكم مسقعه بالخلطه او المسقعه الكذابه
طبق رووووووووعه ومن اكثر الاطباق اللي اعتمدها بالمناسبات
بسم الله نبدأ:
المقادير لعمل المسقعه :
5حبات بطاطس مقطعه صغار ومقليه
حبتين باذنجان مقطعه صغار ومقليه – حبة جزر مقطع ومقلي
صدرتين دجاجه مقطعه مكعبات – بصل وثوم مفرومين – حبتين طماطم مفرومه – 4ملاعق صلصة
البهارات: (ملح – فلفل اسود – كمون – كزبرة ناشفه – كركم بهارات مشكله)
للوجه: علبة قشطة 3ملاعق جبنة – ملعقتين مايونيز مكعب ماجي )
الطريقه لعمل المسقعه :
شوحي البصل والثوم في شوية زيت واضيفي الدجاج وقلبيه شوي
واضيفي الطماطم المفرومه واتركيها حتى تفور واضيفي الصلصه
حطي البهارات
قلبيها حتى يستوي الدجاج وطفي عليها وتكون ثقيله شوي
حطي الخضار المقليه بالصينيه وحطي عليهم رشة ملح وقلبيهم
حطي عليهم الدجاج
وقلبيهم
اخلطي القشطه والجبنه والمايونيز والماجي بالخلاط وحطيهم عالوجه وزينيها باللي تحبي انا زينتها بكزبره مفرومه وحلقات من الفلفل الاحمر بيعطيها لون وشكل جنان
دخليها الفرن من تحت ربع ساعه ومن فوق لما تحمر وهذا شكل صينية المسقعه
وهنا صينية المسقعه بعد الغرف
وهذي قطعه من المسقعه
مسقعه روعه
تقدري تاكليها مع الارز او الخبز
وهنا سويت المسقعه كم مرة
اتمنى تعجبكم
محبتكم داائما
لووتس