موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل المسقعة بدون قلي بالصور . اضيفت
بواسطة : فرناز . بتاريخ: 12/01/2016.
طريقة عمل المسقعة بدون قلي بالصور
المسقعة طبعا اسويها بدون قلي ،، واطبخها بزيت زيتون ..
لذيذه والاهم بدون قلي
صحن صدور دجاج ،،اقطعه بالقطاعه ،،
و احمس بصل بزيت زيتون ..
و احط عليه الدجاج ،، بعدين طماطم ،، و صلصه ،،
فلفل رومي ،، وماجي وبهارات ،،
وخليه لين يستوي ،،
بعدين اقطع بطاطس و باذنجان اصابع ،
و احطهم بصينيه و ارشهم بقليل زيت و ملح
و قليل مويه ( لاتكثرون ) بس عشان تعطي بخار و تستوي الخضار ..
واغلفها بقصدير وعلى الفرن ..
نطلع الصينيه من الفرن .. ونحط الدجاج فوق الخضار ..
ونغطي الوجه بهذي الخلطه :
علبة قشطه ..
3 م . ك جبنه كاسات قليلة الدسم ..
ربع كاس مويه ..
( ضروري المويه عشان يخفف الخليط و يكفي لتغطيه صينيه كبيره )
وصحتين وعافيه